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《万病回春》卷五中的方剂是滋阴清胃丸，以下是该方剂的处方和用法：

处方：

- 当归（酒洗）

- 生地黄（酒洗）

- 牡丹皮（去骨）

- 栀子仁（盐水炒）

- 软石膏（煅，醋淬）

- 黄连（酒炒）

- 知母

- 葛粉

- 防风

- 升麻

- 白芷

- 生甘草节

各药量为30克、60克、21克、15克、15克、21克、12克。

制法：

将上述药材研细末，用汤泡湿，然后蒸制成饼，搅拌成糊状后制成丸，每丸大小如绿豆大小。

功能主治：

该方剂用于调理阳明经血热所致的病症，主要应用于上下牙床红烂，牙龈萎缩露出的情况。

用法用量：

每次服用100粒丸，晚上用米汤送服。

请注意，《万病回春》卷五所述方剂仅供参考，具体使用时应遵循医生的指导，并根据个人情况调整剂量。